Saturday, January 31, 2009

Il Timo e le sue proprietà

Il timo in botanica appartiene alla famiglia Labiatae.
Il timo è impiegato in cucina ed è un ingrediente molto usato, come anche nei profumi. La sua storai risale ai Greci, che ne usavano in abbondanza, però furono i Romani a introdurne l'uso in cucina e lo portarono fino in Inghilterra.
Da L'orto botanico Poderebonello.it

proprietà terapeutiche:
Forse non tutti sono a conoscenza delle molteplici proprietà del timo, pianta aromatica usata fin dall'antichità per sedare alcune affezioni delle vie respiratorie; sono le sue foglie e le cime fiorite che a fornire i principali componenti chimici dei questa pianta. Tra le proprietà più comuni che si possono ricordare vi sono quelle antipiretiche, espettoranti, disinfettanti, antiossidanti, spasmolitiche, antibatteriche, antivirali. Molto diffusa è l'utilizzazione, a scopo terapeutico, dell'olio essenziale estratto dal timo; però non bisogna sottovalutare il fatto che questo olio è anche tossico per via dei suoi componenti principali, il timolo ed il carvacrolo; il suo uso deve essere quindi calibrato, destinato solo all'uso esterno e dopo opportuna diluizione, magari anche dopo una consultazione con il farmacista, questo per evitare fastidiose irritazioni cutanee ed infiammazioni. La tintura madre ed i decotti di timo possono essere utilizzati per la cura della tosse, mentre l'infuso può curare tonsilliti e laringiti con gargarismi o sciacqui.
Dott. Antonio Turetta dal sito Mybestlife.com

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